Ingredientes
1 vaso de arroz
2 vasos de agua
1 cebolla rallada
1/4 kg de gambas peladas
3 cdas de aceite
Sal
Pimienta
Azafrán
Preparación
En una sartén con aceite freír la cebolla hasta que tenga color oscuro.
Añadir las gambas, salpimentar, incorporar el arroz el azafrán ,rehogar y poner el agua
caliente .llevar a ebullición, bajar el fuego y cocer unos 20 minutos.
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