martes, 19 de julio de 2011

Arroz con conejo



Ingredientes (para 4 personas)
1 conejo troceado
4 cucharadas de Tomate triturado.
200g de judías verdes anchas
Sal
1 ramita de romero.
Azafrán
Aceite
2 vasos (de agua) de arroz de arroz.

Preparación
En una olla con el aceite sofreír el conejo con el tomate triturado añadir las judas verdes. Hervir 20 minutos.
En un paellero sofreír el arroz añadir el caldo

No hay comentarios:

Publicar un comentario